Kip in de oven

 

Een kip in de oven is een deel van een heerlijke en een gezonde maaltijd. Kip is eenvoudig te combineren met eigenlijk alles, het smaakt overal lekker bij. Voordat de kip in de oven geplaatst wordt is het belangrijk om de kip goed te bestrooien met kipkruiden. Ook is het aan te raden om stukjes knoflook en ui in de kip te plaatsen. Verder is het mogelijk om de kip nog lekkerder te maken door verse kruiden toe te voegen.

De kip in de oven plaatsen
Voordat de kip in de oven geplaatst wordt moet eerst de schaal waarin de kip ligt goed ingesmeerd worden met boter. Spoel de kip ook even goed onder de kraan af en zorg ervoor dat alle touwtjes en elastiekjes die er om heen zitten er vanaf zijn. Deze kunnen namelijk verbranden.

Voorbereiden
Om de kip extra lekker te laten smaken is het aan te raden om deze van te voren al in te smeren met kruiden. De smaak van de kruiden kan dan alvast in de kip trekken. Plaats de kip dan wel tijdelijk in de koelkast, anders droogt deze uit. Plaats de kip zo’n anderhalf uur voor etenstijd in de oven. Zo lang duurt het namelijk ongeveer om deze goed gaar te krijgen. Als de kip gaar is kan deze eventueel nog enkele minuten onder de grill gezet worden om een mooie bruine kleur te krijgen. Blijf hierbij wel goed opletten, want aanbranden is zo gebeurd.